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来源:互联网 时间:2017-11-17
导读:

摘要:最近由丹麦科学家主导的一项研究表明,如果小鼠被施以高脂肪饮食,脑老化的迹象就会被推迟。长远来看,这有可能为早衰症患儿和阿兹海默病及帕金森病患者提供治疗手段。一提到高脂肪饮食,恐怕人们一定会想到高...

摘要:最近由丹麦科学家主导的一项研究表明,如果小鼠被施以高脂肪饮食,脑老化的迹象就会被推迟。长远来看,这有可能为早衰症患儿和阿兹海默病及帕金森病患者提供治疗手段。

  一提到高脂肪饮食,恐怕人们一定会想到高血脂、高血压、高血糖和肥胖,然而近期一项研究发现高脂肪饮食也是有一些益处的。

  最近由丹麦科学家主导的一项研究表明,如果小鼠被施以高脂肪饮食,脑老化的迹象就会被推迟。长远来看,这有可能为早衰症患儿和阿兹海默病及帕金森病患者提供治疗手段。研究项目由哥本哈根大学健康老龄中心和国家卫生研究院共同主持。

  当我们年事渐高,神经系统就会出现缺陷,脑失去一些智力,帕金森病或者阿兹海默病等疾患出现的风险上升。阿兹海默病是目前增长最快的年龄相关疾病。

  随着年龄的增长和一些病变,人类的大脑会发生变化,左图为健康的大脑,右图为老化的大脑。

  在我们的一生中,细胞尽最大可能地保持DNA完好无损很重要,因此细胞拥有一套系统,能够修复每时每刻都在发生的损伤。当修复系统不再运作,人就会变老。在阿兹海默病患者体内,研究人员也观察到了DNA的损伤。

  哥本哈根大学健康老龄中心和国家卫生研究院最近研究了DNA修复系统有缺陷的小鼠。在人类当中,这种缺陷会引起柯凯因氏综合症,患者在儿童时期就会过早地衰老,并在10岁至12岁左右离世。研究表明,将柯凯因氏综合症的小鼠模型置于高脂肪饮食条件下,会推迟听力受损和体重流失等衰老过程。

  脂肪阻止早衰

  “这项研究对于柯凯因氏综合症(Cockaynesyndrome)患儿来说是一则好消息,因为我们目前并没有有效的治疗手段。我们的研究表明高脂肪饮食会推迟衰老过程,而且似乎也会推迟脑的老化。因此研究结果可能意味着,阿兹海默病和帕金森病患者从长远来讲会受益于这项新知。”研究主管、哥本哈根大学健康老龄中心和国家卫生研究院的维尔海姆·玻尔(VilhelmBohr)教授说。

  我们的脑持续不断地需要糖或者“酮”作为燃料。酮是脑的燃料储备,尤其是在血糖水平较低——比如在你禁食——时起到重要的作用。这是因为身体需要糖的时候便会分解脂肪,而在这个过程中会产生酮。研究人员在小鼠被喂食中链脂肪酸——比如椰子油中——时观察到了尤其积极的效果。

  椰子油中富含丰富的中链脂肪酸,对延缓大脑衰老有积极作用。

  脑细胞需要额外的燃料

  “我们之前已经确定,在柯凯因氏综合症患儿的细胞内,衰老是细胞修复机制时刻保持活跃的结果。这一机制消耗了资源,使细胞非常迅速地老化。因此我们希望富含椰子油或者类似脂肪的饮食能够起到有益的作用,因为脑细胞被给予了额外的燃料,并由此增加了修复损伤的能力。”国家卫生研究院的博士后莫滕·谢毕努森(MortenScheibyeKnudsen)说。

  值得提醒的是,该研究目前只是针对小鼠的一项初步研究,且不说对于延缓人类大脑衰老的效果如何,即便有一定效果,对于可能有脑衰退风险的老人,通常会伴有高血压、高血脂等慢性疾病,靠高脂肪饮食来延缓脑衰老也是不可取的。

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